Пищевая промышленность - отрасль легкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей.

Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть - к районам потребления.

Винодельческая промышленность - отрасль пищевой промышленности, производящая виноградные вина, шампанское, коньяки, плодово-ягодные вина. Сырьем для винодельческой промышленности являются виноград, плоды и ягоды.

Зерно - продукт зернового производства; сырье для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало-паточной, комбикормовой промышленности, а также концентрированный корм для животных.

Кондитерская промышленность - отрасль пищевой промышленности, производящая кондитерские изделия на специализированных фабриках, в цехах хлебокомбинатов, консервных заводов и пищекомбинатов.

Легкая промышленность - отрасли обрабатывающей промышленности, производящие главным образом предметы потребления. Легкая промышленность тесно связана с переработкой сельскохозяйственного сырья. К легкой промышленности относятся: текстильная промышленность, кожевенно-обувная, меховая, галантерейная, полиграфическая, пищевая.

Макаронная промышленность - отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая макаронные изделия.

Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая:
- производство растительных масел;
- гидрогенизацию и расщепление жиров;
- производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.

Молочная промышленность - отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока молочных продуктов.

Мясная промышленность - отрасль пищевой промышленности, осуществляющая комплексную переработку скота. Предприятия мясной промышленности:
- производят заготовку и убой скота, птицы, кроликов; и
- вырабатывают мясо, колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикаты, котлеты, пельмени, кулинарные изделия; а также
- вырабатывают сухие животные корма, инсулин, гепарин, линокаин и другие медицинские препараты, а также клеи, желатин и перопуховые изделия.