Брак продукции - изготовленная продукция, которая в силу своего низкого качества не может использоваться по прямому назначению или ее использование связано с дополнительными расходами по исправлению дефектов.

По характеру обнаруженных дефектов различают исправимый и неисправимый брак.

В зависимости от места обнаружения различают внутренний и внешний брак.

Бракер - официальный товаровед, осуществляющий бракераж.

Бракераж - проверка официальным товароведом (бракером) соответствия качества товара, его упаковки, внешнего оформления условиям соответствующих стандартов и условиям договора купли-продажи.

Внешний брак продукции - продукция, дефект которой выявлен у потребителя в процессе ее приемки или использования. Различают окончательный и исправимый внешний брак.

Внутренние пороки - присущие товару внутренние свойства, которые могут привести к его гибели и порче (гниение, самовозгорание, взрывоопасность, впитывание влаги из воздуха) без воздействия внешних факторов.

Внутренний брак продукции - продукция, дефекты которой выявлены на предприятии до отправки ее потребителю . Различают окончательный, устранимый и исправимый внутренний брак продукции.

Исправимый брак продукции - продукция, имеющая дефекты, исправить которые технически возможно и экономически целесообразно.

Окончательный брак продукции - продукция, имеющая дефекты, исправить которые технически невозможно или экономически нецелесообразно.

Потери от брака продукции - расходы, связанные с изготовлением недоброкачественной, испорченной продукции, не соответствующей требуемым условиям, имеющей изъяны и дефекты.

Скрытый брак - брак, выявленный в процессе потребления товара.