Сельскохозяйственное предприятие - организация, производящая сельскохозяйственную продукцию. Обычно сельскохозяйственное предприятие является площадным объектом.

Глава крестьянского хозяйства - лицо, представляющее интересы крестьянского хозяйства в отношениях с предприятиями, организациями, гражданами, государственными органами и осуществляющее руководство крестьянским хозяйством.

Кибуц - в Израиле - кооперативное сельскохозяйственное предприятие, в которых коллективизация помимо производства распространяется на воспитание детей, организацию совместного досуга и некоторые другие функции.

Коллективизация - форма обобществления сельского хозяйства; способ и процесс превращения индивидуальных крестьянских хозяйств в крупные хозяйства, основанные на коллективном труде и коллективной собственности на средства производства и производимую продукцию.

Колхоз - в СССР - одна из основных форм сельскохозяйственных предприятий; кооперативная организация крестьян, объединившихся для ведения сельского хозяйства на основе общественных средств производства и коллективного труда. Земля колхозов принадлежит государству и закрепляется за ними в бесплатное и бессрочное пользование.

Крестьянское хозяйство - по законодательству РФ - самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, предоставленный отдельным гражданином, семьей или группой лиц, осуществляющими производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции на основе использования имущества и находящихся в их пользовании земельных участков.

Членами крестьянского хозяйства считаются трудоспособные члены семьи и другие граждане, совместно ведущие хозяйство.

Латифундия - форма земельной собственности; крупное частное хозяйство, производящее большие объемы товарной продукции на продажу. Латифундии характерны для стран Латинской Америки.

Минифундия - небольшое крестьянское хозяйство, производящее продукцию для собственного потребления и на продажу. Минифундии характерны для стран Латинской Америки.

Питомник - хозяйство, занимающееся размножением и выращиванием сеянцев и саженцев растений, а также животных: собак, змей и др.

Плантационные культуры - кофе, какао, бананы, арахис, чай и другие сельскохозяйственные культуры, которые выращиваются (в развивающихся странах) на крупных плантациях преимущественно на экспорт.

Плантация - крупное земледельческое хозяйство основу которого составляет большая земельная площадь, занятая сельскохозяйственными культурами. Плантации специализируются на производстве продовольственных и технических культур преимущественно тропического и субтропического земледелия.

Плантация - участок земли, занятый какой-либо культурой: чайная плантация, плантации сахарной свеклы, плантация кофе и др.

Племенное хозяйство - животноводческое хозяйство:
- располагающее высокопродуктивным стадом животных определенной породы, приплод от которого выращивается на племя;
- проводящее работу по улучшению племенных и продуктивных качеств скота;
- снабжающее племенными животными животноводческие фермы.

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который производит и реализует продукцию, выполняет работы, оказывает услуги. Предприятие имеет право заниматься любой хозяйственной деятельностью, не запрещенной законодательством и отвечающей целям, предусмотренным в уставе предприятия. Предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, печать со своим наименованием.

Семейная ферма - фермерское хозяйство, обслуживаемое силами фермера-владельца и членов его семьи.

Совхоз - в СССР - одна из основных форм сельскохозяйственных предприятий; государственное сельскохозяйственное предприятие, основанное на государственной собственности на средства производства.

В РФ имущество совхозов является государственной собственностью, оно закрепляется за совхозом и принадлежит ему на праве хозяйственного ведения.

Ферма - частное сельскохозяйственное предприятие, принадлежащее фермеру и ведущееся им на собственной или на арендованной земле.

Фермер - в сельском хозяйстве - предприниматель, арендующий или владеющий землей, на которой он ведет хозяйство.